Doses de energia para o dia a dia

Se não consegue funcionar de manhã sem uma boa chávena de café e a tarde se arrasta sem término à vista, uma mudança na alimentação pode ser tudo que precisa para encarar o mundo com novos olhos e boa disposição.

Peça-chave para o nosso equilíbrio e qualidade de vida, uma alimentação cuidada é também um dos mais poderosos aliados contra o cansaço e fadiga sentidos ao longo do dia. Dormir bem e as horas suficientes é essencial, mas comer também é importante, a começar pelo pequeno-almoço, que deve ser tomado todos os dias sem exceção, de preferência em casa, onde pode fazer escolhas mais saudáveis – e mais económicas também. Além de fornecer energia para o dia que se está a iniciar, o pequeno-almoço contribui para uma maior produtividade e concentração, além de uma maior rapidez de raciocínio, por exemplo. No caso das crianças, contribui para um melhor rendimento escolar.

Água, sempre

Ter sempre por perto uma garrafa de água – reutilizável, para poupar o ambiente – e beber regularmente ao longo do dia é um hábito que se deve adquirir desde pequeno. As quantidades variam – com as estações do ano, prática de atividade física, sedentarismo, idade, etc. -, mas cerca de oito copos diários (1,5 a 2 litros) é uma boa referência. Mesmo que moderado, um estado de desidratação compromete não só algumas funções vitais do organismo, como também a concentração e a produtividade, bem como o raciocínio, podendo ainda provocar cansaço, desmaios e tonturas.

Leite e derivados

Boa fonte de cálcio e fósforo, nutrientes que ajudam o organismo a armazenar energia, os lacticínios magros, sobretudo o iogurte e o queijo, aceleram ainda o metabolismo, promovendo simultaneamente um gasto de energia mais equilibrado, devido ao seu aporte proteico. Escolha produtos sem lactose se for intolerante à mesma.

Frutos secos

Excelente snack para o meio da manhã ou da tarde, os frutos secos como as nozes, amêndoas ou cajus, por exemplo, ricos em magnésio, ajudam a converter os hidratos de carbono em energia – o “shot” ideal para acelerar um pouco o ritmo. Atenção, no entanto, às quantidades, dado o seu elevado aporte calórico – uma mão-cheia (pequenina) é o suficiente de cada vez.

Carne, mas magra

Perú, frango e carne de vaca magros são sempre bem-vindos se pretende melhorar a atenção e a concentração, graças a um dos seus aminoácidos, a tirosina.

Salmão

Para os que preferem peixe, o salmão é uma excelente opção para o almoço, ajudando a combater o cansaço e a melhorar o estado de alerta mental. O consumo deste peixe, rico em ómega 3, contribui ainda para a redução dos níveis de triglicéridos e de colesterol, bem como da pressão arterial.